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La cocinera

Soy Joana, cocinera desde hace unos cuantos años, amante de pasar unas cuantas horas en la cocina, de escribir lo que hago… Leer más.

Lo ultimo en @joacocina

Una receta rápida para hacer mermelada de fresa con chía sin azúcar... solo lleva 15 min de preparación y 4 ingredientes, la receta también sirve de base para otras mermeladas de frutas. Se las dejo por aquí 👇 . . Ingredientes para un tarro de 250ml aprox:
🌱2 tazas de fresas. 🌱2 cdas de semilla de chia.
🌱3 cdas de sirope de arce, arroz o agave, incluso también puedes usar xilitol. 🌱 El zumo de un limón. .
Procedimiento: - Aplastar las fresas con un tenedor, las colocamos en un cazo (olla pequeña), y cocinamos por 10 min a fuego bajo, agregamos el sirope, removemos y cocinamos por 5 min más, apagamos y agregamos una cda de chia cuando esté bien integrada agregamos la siguiente. Llevamos a un frasco y dejamos reposar. . . . . . . . . . . #chia #mermelada #breakfast #vegan #veggie #eatclean #eat #dessert #vegano #recetasveganas #recetasanas #comidasaludable #comidareal #venezolanosenmadrid #cookinglight #cocinerosvenezolanos #homemade #pic #likeforlikes #food #foodie #foodporn #foodblogger
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Un poco de música para cocinar.

https://joacocina.files.wordpress.com/2018/04/sidney-bechet-summertime.mp3
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